Delicious Jersey!

Nous avions rapporter de Jersey de magnifiques pommes de terre. Elles font la fierté de l'île et Miss Mum voulait les mettre en valeur. Alors elle a cherché une recette British, of course, pour les cuisiner. En fait, elles sont tellement bonnes que peu d'ingrédients suffisent à les révéler! La recette en images!

Jersey Royals and salmon

Royal Salad!!

L'association Pommes de terre + Saumon nous a donné une merveilleuse salade que les kids ont dévorée en un seul repas. Le seul problème est que Mister O. ne veut plus manger que des Jersey Royals alors Mister Dad a pris quelques spécimens et va essayer de les faire pousser dans notre tiny garden.